Описание
930. В таблице ниже приведены результаты измерений вязкости смесей
сливок со снятым (обезжиренным) молоком и дистиллированной водой
как функция концентрации жира при 64 °С
с, вес %20.016.012.08.04.00
р*, г/см31, 0211, 0291, 0371, 0451, 0531, 061
η, сПз 2, 5062, 0471, 7391, 4901, 2701, 134
*р - плотность эмульсии; плотность жира сливок 0.8887 г/см3)
Постройте по этим данным график зависимости приведённой вязкости от
объёмной доли жира и определить характеристическую вязкость [(η-
η0/η0ф) при ф→ 0]. Равна ли она теоретическому коэффициенту
уравнения Эйнштейна для суспензий?
Дополнительно
Если у вас не открывается файл - установите архиватор RAR, Внутри
архива вы найдете решение в формате Word
Отзывы
Во избежание накруток, отзыв можно оставить только после покупки.
Оплата
Покупку в нашем магазине вы можете оплатить одним из десятка способов на ваш вкус. Мы принимает практически все виды электронных денег, банковские карты, переводы платежными терминалами и так далее — через надежный сервис мгновенных покупок Oplata.info, который гарантирует безопасность сделки.
Доставка
Как правило, доставка электронного товара происходит практически мгновенно: он приходит на электронную почту, указанную вами при оплате. Для некоторых типов товаров возможны исключения. В этих случаях они всегда подробно описаны продавцом.
